Maltepe Gıda Teknoloji̇si̇ Lisesi

Maltepe Gıda Teknoloji̇si̇ Lisesi

Gıda Teknolojisi alanı altında yer alan mesleklerde, sektörün ihtiyaçları, Türk Gıda Mevzuatına uygun üretim yapabilen, bilimsel ve teknolojik gelişmeler doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlikleri kazanmış nitelikli meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır.

ALANIN DALLARI

1. SÜT İŞLEME

2. HUBUBAT İŞLEME

3. GIDA KONTROL

4. ÇAY ÜRETİMİ VE İŞLEME

5. SEBZE VE MEYVE İŞLEME

6. ZEYTİN İŞLEME



Giriş Koşulları

Öğrencilerin sağlık durumu, Gıda Teknolojisi alanı altında yer alan mesleklerin gerektirdiği işleri yapmaya uygun olmalıdır.


İstihdam Alanları

Gıda Teknolojisi alanından mezun olan öğrenciler, seçtikleri dal/meslekte kazandıkları yeterlikler doğrultusunda;

1. Kamu ve özel laboratuarlarda,
2. Kalite kontrol laboratuarlarında,
3. Süt ürünleri üreten işletmelerde,
4. Sebze ve meyve ürünleri üreten işletmelerde,
5. Hububat ürünleri üreten işletmelerde,
6. Zeytin ürünleri üreten işletmelerde,
7. Çay üretimi yapan işletmelerde vb. yerlerde çalışabilirler.



Eğitim Süresi

Alan programının toplam eğitim süresi, 9. sınıftan sonra 3 öğretim yılı olarak planlanmıştır.



Öğrenci Kazanımları

Programın sonunda seçtiği dala/mesleğe yönelik olarak öğrenci;

1. Alandaki ortak temel, bilgi ve becerileri kazanabilecektir.
2. Gıda Teknolojisi alanının temel yeterliklerine sahip olabilecektir.
3. Dalın gerektirdiği işleri yapabilecektir.
4. Dalın gerektirdiği özel mesleki yeterlikleri kazanabilecektir.