Baristacı Kursu Meb Onaylı Sertifika Antalya

Baristacı Kursu Meb Onaylı Sertifika Antalya
Baristalar profesyonel kahve hazırlama makinaları ve ekipmanları ile 3 nesil kahveleri hazırlarlar. Ülkemizde barista olmak için resmi olarak verilen bir okul hizmeti bulunmamaktadır. Barista olmak isteyen kişiler, bu konu üzerine sertifika veren kurslardan yararlanmaktadırlar. Barista eğitiminde önemli ve dikkat edilecek ilk nokta Kişisel Bakım ve Hijyendir. Bir Barista Kişisel Bakımına özen göstermeli ve hazırlık yaparken hijyen kurallarına uymalıdır.

Antalya Mutfak Sanatları akademisi olarakta bilinen kurumumuzun Gastronomi sınıfı kişiye özel teknolojik olarak hazırlanmıştır. Her kursiyerimiz bireysel olarak hareket etmekte ve kendisine ayrilmiş bölümde malzemeleri ile kendisine ayrılmış ocakta çalışmaktadır.

Gastronomi sınıfımız teknolojiye uyumlu olduğundan her kursiyerin önünde ekranlar bulunmaktadır. Ders öğretmeni gerek duyduğunda önceden hazırlanmış video ve sunular ile kursiyerlerimize görsel destek sağlamaktadır. Ders aralarında kursiyerlerimiz müzikli bir ortamda dinlenmektedirler. Gastronomi Sınıfımız 6 kişilik özel sınıf statüsünde donatılmıştır. Gerek grup gerekse özel derslerde bireye en uygun program seçilmektedir.

Baristacılığı mesleğe dönüştürmek ve kendi işletmesinde profesyonel bir şekilde yönetmek isteyenler için olan bu program adaylara bilgi kazandırma ilkesiyle hazırlanmış programdır.

Baristacılık Kurs Programı İleri Seviye olarakta bilinmektedir. Profesyonel Barista ve kahve hazırlama Kurs Programımızdan mezun olan kursiyerlerimiz E-Devlet kapısında görünür KURS BİTİRME BELGESİ almaktadırlar. Bu belge ile profesyonel olduklarını ve Akredite bir eğitim aldıklarını sunmaktadırlar.



KURS PROGRAMI KATILIM ŞARTLARI

1- 19 yaşından gün almış veya dahay büyük olmak

2- En az İlkokul veya İlköğretim Mezunu olmak

3- Mesleğin gerektiği bedensel ve fiziksel özellikleri taşımak.



EĞİTİM VE BELGELENDİRME SÜRECİ

Barista Kurs Programı 63 saatlik bir programdır. Kurs programımız Teorik ve Uygulamalı olarak yapılmaktadır. 6 Kişili özel sınıfta uzman öğretmenler eşliğinde dersler işlenmektedir. 2 aylık eğitim sürecinde kursiyerlerimiz teknolojik ortamda yetiştikten sonra bağlı bulunduğumuz İl/İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından Teorik ve Uygulamlı sınav yapılmaktadır.

Teorik (Yazılı) sınav Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından belirlenen tarih ve saatte 25 soru ile yapılmaktadır. Çoktan seçmeli olan sorulardan 70 puan alan kursiyer başarılı sayılmış olup Uygulama Sınavına girmeye hak kazanır. Uyguluma sınavı Antalya Mutfak Sanatları Akademisi (Analiz) kurumumuzda yapılmaktadır. Uygulama Sınavında da 70 puan ve üzeri başarılı sayılmaktadır. Teorik ve Uygulamalı sınav sonuçları 70 puan ve üzeri olan kursiyerin Kurs Bitirme Belgesi 1 hafta içerisinde bağlı bulunduğumuz İl/İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından onaylanıp E-Devlet kapısına işlendikten sonra tarafımıza iletilmektedir. MEB Onaylı Belgelerin herhangi bir şekilde süre ve geçerlilik kısıtlaması söz konusu değildir.